Teresa's Blog

歐嚕嚕的三十年老菜脯燉雞湯 好好喝  

活了大半輩子 不知到蘿蔔乾可以放到幾十年 我阿母都沒讓我吃過 ㄏㄏ

好幾個月前 在傳統市場看到山上下來的菜農 擺了一大袋歐嚕嚕的東西在攤前

好奇的問他 黑是啥米???  她說好東西ㄚ 是醃製保存了快三十年的菜脯喔

酷.... 聽她講得像人蔘般神奇 有病治病 無病強身 總之 有吃有保庇啦

福氣滿滿的伴手禮

過年的腳步越來越近 先來把伴手禮準備起來 下周也要到花市報到一下

從誠品書局網路商店訂了一整箱12盒的福田瓦煎燒 大紅的紙盒 燙金的福字

過年的歡樂忙碌氣氛 也開始蔓延開來 好像很多事要做 嘿嘿 但是都還沒動手

先送上個大大的福字  祝福大家有個福氣滿滿的金兔年

好冷ㄚ))))) 喝碗熱湯暖暖身體

今年的冬天真是有給它冷   一整個濕冷的感覺  假日清早趁大家熟睡中

燉一鍋營養滿分的蘿蔔牛肉湯 讓家人一起床就可以喝熱湯抗低溫 

百年開始第一作~~巧克力*3 餅乾

兩個女兒不怕寒冷跨年玩樂去 回家時果然中獎 酷酷掃

沒想到乖乖在家跨年看煙火的我也感冒   還好我家老爺防火牆做得好 全身而退

這幾天 吃了無數顆的鼻炎錠 止咳錠 今天剩一點感冒的尾巴 感冒 請快離開我)))))))

精神好點 就迫不及待要來做 女兒 送我的2011年日曆上的餅乾

給Tony & Yvonne 滿滿的祝福  

娘家大哥寄來的喜帖 12月29日 大哥娶媳婦囉..

整個家族都超 High 的 大大小小 都在當天請假 standby 比新人還緊張 

天才阿母也早早逛街買了新衣  興奮莫名 哈哈 因為是長孫啦 大家真的都拼了

我家大哥是長兄如父的大哥 從小 我就敬重他勝過怕我老爸

微苦的白巧克豆可可餅乾~~成人限定  

家裡一盒Hershey's Cocoa powder 來給它清一清

這餅乾 剛出爐時 吃了一片 吼..... 有點苦ㄋㄟ 灑上糖粉補救

沒想到 還受到稱讚   果然都是成年人 懂得吃點苦的滋味也是很不錯滴 

把你的頭往左肩躺著看 它就是新月 Crescent 啦  

哈哈... 可以把頭轉回來了 從來也沒注意聖誕節時的月亮長怎樣??

在 Recipe Land 上的這款聖誕節月亮餅乾的照片吸引了我 一定要來試試

出爐囉   餅乾果然像月亮般散發柔和的光芒 口感更是細緻酥脆入口即化

很開心全家人都在的生日

點亮這麼特別的生日快樂蠟燭 我有滿滿的幸福 有你們真好 

 哈哈哈..... 大理石變大岩石

想把剩下 Cream Cheese消化掉 弄個重乳酪蛋糕剛剛好

每次都做原味的重乳酪 想試看看加入巧克力畫出美麗的大理石紋路 沒想到...

亂整的結果是 大理石紋路畫不成 一整個變成大岩石埋在乳酪蛋糕裡

結歸球的巧克力大岩石 冰友ㄚ 請指導一下 感恩ㄋㄟ

讓人流連忘返的迪化街永樂布市場 

想起多年前 小孩還小幾個媽媽 瘋拼布 還有人自己裁縫衣服

永樂布市場 是我們一早送先生小孩出門後 相約去尋寶的好地方

前幾天興起走了一趟迪化街 整個永樂市場的周圍路面整齊多了

大樹下增加了休憩的座椅 還有街頭藝人在樹下彈唱呢

好濃好濃 nutella 榛果可可香味的軟Q餅乾

繼巧克力雪餅啟動聖誕節系列餅乾之後  再接再厲來個 香濃榛果可可軟餅

一樣是美式軟餅 這種口感是兩個女兒的最愛 老爺愛酥脆口感的餅乾多一些

很有聖誕節 fu 的巧克力雪餅

日子過得飛快 十二月一下就快來了 聖誕節慶的氣氛開始囉 來做些聖誕節的餅乾

哈哈   下雪囉...巧克力餅乾覆上白雪 看著都開心起來

我的最愛---無敵海景夕陽更是美到呆的淡水河岸星巴克

今天我的網誌一周年 想說來發表一下感言 ㄏㄏ

謝謝所有來過本格子的朋友們 更感激那些 不吝回應的貴客

你們的回應 讓我就像加了98汽油般 動力十足

要來寫一下 我最愛去的一家星巴克 這裡看淡水夕陽無敵美

呵呵 自我感覺非常良好的重乳酪蛋糕

外面天氣很好 邊洗床單 邊曬棉被 邊發文 一整個愉快

這次做的 紐約經典重乳酪蛋糕-Carol 款  超級無敵好吃   口感綿密 濕潤度適中

只要跟著 Carol  格子裡的做法一步步 成功率百分百 超強的

嘿嘿 當然也是本人我 冰雪聰明啦  自我感覺非常良好

現成的酥皮輕鬆的變身酥脆香甜的千層杏仁條 

為了做酥皮濃湯 買了包酥皮 想說 20片 要用到何時

剛好有庫存的杏仁角 先來做個千層杏仁條 第一次做 沒想到這麼簡單

店裡賣的一小包可是貴森森 自己做真的划算的很 用力的給他吃到爽

一場溫馨幸福的婚禮一束美麗的伴娘捧花  

轉眼間 女兒從小小的花童 蛻變成她自己好友的伴娘

記得女兒小時當花童 我看著穿著小小白紗花童裝的女兒

陪著新人步入會場時 當媽的我在旁邊看著可得意的嘴巴裂到耳朵

那ㄟ架古錐 美到不行 哈哈.... 怎樣看都是自己小孩最美

三哥寄來的咖啡包裹 超開心

上周我的電腦往生了  新電腦 用到今天才漸漸上手 WIN7的使用還有點不習慣

剛打了一大段文 就因為一個連結複製全部文泡湯重新再來一遍

我家三哥可稱咖啡達人 喝咖啡成精 上次來我家 煮了杯咖啡給他喝

見他邊喝邊點頭 說 這咖啡還不錯 但....還有成長空間

87歲的阿母說 : 管伊啥米香奈兒  

回來探親的三哥夫妻 在周末下午帶著阿母跟外甥一行四人 來家裡喝茶聊天

我們這些子女們都很感恩 阿母不管生理心理都非常的有活力

高齡87的阿母 只要人家揪她 通常都是 很元氣的說 好ㄚ 我要去 

周末 我們一家四口也都在家  三代同堂一起聊東聊西  笑聲不斷

來杯越南沖泡法的咖啡  樂趣多多 

越南來的ㄛ  這四個金屬物品 組合起來 我覺得很像玩具電鍋  老爺說 像蒸籠 

哈哈  它是個咖啡沖泡器  or  應該也可稱它為 咖啡壺 

就來煮杯 越南咖啡  玩一玩跟大家分享一下 

濃濃 京都 Kyoto 味的 Starbucks 杯  

女兒用中秋節的假期加幾天年假 和同學去日本吃喝玩樂自由行

昨晚等著搭晚班機從日本回來的女兒 到家都快十二點了

一家人陪她邊打開行李邊聊天  看她買回來的戰利品 (女生出國一定要的)

還有給家人買的禮物  哈哈 大豐收 整理完 她又拉出另一卡皮箱