Teresa's Blog

當天採摘的無敵香甜苗栗大湖草莓

閃著新鮮草莓才有的光澤 香氣十足 好美ㄚ    

上週人在首爾出差的女兒從Line傳來訊息

網路時代 不論人在何處都不會錯過任何大小事 

2015年的第一個小確幸

每次做果醬都是從菜市場看到水果那一刻開始 買了水果 拿出平常收集的玻離罐

不夠的家附近的商店買 清洗消毒 就開始動工 完工後 看著整列果醬大軍

心裡總覺得 他們應該還可以更好 沒錯 應該給這些果醬大軍們換上更適合的住家

前幾天 上網買洗衣精 不小心看到 心儀的 Quattro Stagioni果醬罐不同容量組合特賣

超級水果藍莓熬煮成神級的藍莓果醬

個頭小小的藍莓功效超級無敵 抗老化 提升免疫力 富含的花青素增強腦力...

賣場看到新鮮又促銷活動中的藍莓 果醬魂又啟動.... 

做果醬不二法門 ~~ 耐心的喇

耐心的顧著爐火 慢慢地喇 不用加任何凝結劑 就會煮出濃稠色澤又如紅寶石般美麗的天然果醬

今年草莓的產量好像真的很少 從年前就想做些草莓果醬 水果攤上始終不見草莓身影

朝冰箱裡擺滿整層各式果醬目標前進

繼紅豔豔酸溜溜的洛神花果醬 再接再厲 黃澄澄甜蜜蜜的鳳梨果醬接棒

原味的軟法麵包 同時抹上 鳳梨果醬&蔓越莓乳酪醬 滋味迷人....

植物界的紅寶石~~洛神花

新鮮的洛神花 冰糖&檸檬汁&時間 熬煮成果醬 食品安全一再出包 能相信的只有自己了

做完果醬的心得是 洛神花的酸度簡直到了神的那一級 超級無敵酸

 愛上自製果醬  

最近真是卯起來進廚房 哈哈 都是第一次做的東西 忙起來好開心

costco買了兩盒新鮮的藍莓  好好的熬煮一大鍋果醬

動手做果醬 天然ㄟ尚好

自己做的草莓果醬呈現天然的原色  外面賣的果醬應該加了不少有的沒的吧

冰箱有兩盒草莓短時間消化不完 趁新鮮 來玩玩果醬吧

自製李子果醬吃得安心

恐怖的塑化劑問題從端午前一路延燒到端午後好像還有很多未爆彈

真不知還有什麼可以吃 還有什麼品牌可以相信 主事的人不知道每天都在睡覺還是一堆

端午連休幾天假 做些李子果醬 自力救濟能自製的就動手吧  降低被毒死的機率 真是嘔 ㄚ

自製桑葚果醬 VS 周末的早餐  

逛市場看到新鮮的桑葚 想起前幾天在Carol家看到果醬做法

昨天晚餐後跟女兒一起動手做果醬  完成裝罐的果醬進冰箱

帶著期待果醬滋味的心情上床睡覺  一早迫不及待的