新竹福源的花生醬 VS 阿兜仔的m&m巧克力
天氣越來越涼爽 烤箱又可以開始動工了 新竹名產花生醬跟 m&m巧克力碰撞出火花
還加了個狠角色 桂格燕麥片 涼涼的天氣 來杯熱茶 幸福嗎)))) 很美滿
- Oct 20 Thu 2011 10:59
Oatmeal Peanut Butter Cookies
- Oct 13 Thu 2011 11:01
那一年 他們十七歲......
蜜柚初體驗 有點酸有點甜還有點苦
第一次吃這種水果 像柳丁般多汁 果實的籽又像柚子 果肉也偏向柚子 一整個口感新鮮
吃著吃著 就想起前幾天 老爺的少年玩伴來家裡聊天 聊到他們倆夫妻如何牽手一輩子
看著年過半百的男人 羞澀的述說相戀的過程 就像吃這蜜柚的滋味一般 讓我笑到不行
今天天氣晴朗 洗床單的好日子 邊洗邊把這對老夫老妻的故事跟大家分享分享
- Oct 03 Mon 2011 14:53
羊栖菜炊飯
一碗鈣質滿點的羊栖菜炊飯 營養健康又美味
歐耶...
終於徹底的擺脫感冒衰神 翻翻食物儲藏櫃發現有罐乾燥的羊栖菜
把 羊栖菜 香菇 杏鮑菇 紅蘿蔔 煮成一鍋飯 配上熱湯 輕鬆愉快的搞定晚餐
先來說說這羊栖菜 奇摩知識搜尋一下 大致如下:
- Sep 08 Thu 2011 11:36
重感冒之網購人生
可不可以不要再咳了 真是夠了
感冒到今天進入第三周 一向健康的我 這次居然大熱天 給它中暑加感冒
真是見鬼了
剛開始有點感冒症狀 就按往例吞伏冒 一周過去 自己覺得好像快好了 心中竊喜
因為一個月前就約好八月底跟好友去吃泰國菜 怎樣都不想再改時間 聊八卦的念力戰勝病毒
就這樣小咳小咳的去赴約 好友一看到生病的我 立刻遞上 B群加強錠 真是揪甘心
- Sep 05 Mon 2011 10:19
夢幻喜帖&喜餅
這個女孩自小在心中就要個夢幻婚禮
女兒死黨的姊姊要訂婚了 上周收到從台中宅配來一大盒喜餅 和訂婚宴喜帖
粉紅的喜餅紙袋 粉紅的外盒 到將近A4大小的粉紅喜帖信封 沒看過這麼大的喜帖呢
女兒說 好友的姊姊從小就在心中籌畫自己長大後的婚禮 好夢幻的女孩ㄚ
打開信封 喜帖上粉粉的緞帶綁著幸福的蝴蝶結 呵呵 真的感受到 小女生實現心目中婚禮的喜悅
- Aug 19 Fri 2011 14:05
懶人什錦大鍋滷
天氣熱炸了 一鍋搞定一餐
每天都熱到爆 下廚真的是件苦差事 但一直出外覓食也會有腦袋空白不知吃啥的時候
最近懶到所有日用品能在pchome網路買的就下單買一買 齁 超快速24小時到貨
除非必要 否則絕不離開我的冷氣 真是要命ㄚ 
從pchome補貨了兩瓶我的最愛 黑龍醬油 翻翻冰箱 肉ㄚ菜ㄚ 黑龍醬油滷成一鍋
- Aug 11 Thu 2011 13:38
青醬義大利麵~~不再嚇人囉
- Aug 09 Tue 2011 11:45
快樂 8 8 節
家人齊聚&舒適的用餐環境&好吃的食物 歡渡父親節
女兒早先訂好8/7(日) herbs Restaurant 用晚餐 提前過88節
周日當天女兒出差回國 出機場直奔家裡 放下行李 換換衣服 一起出發到餐廳
- Jul 31 Sun 2011 12:28
七月壽星
我家七月有兩位壽星ㄛ
七月的最後一天 趁著周日早上沒啥事做 來為七月做個總結吧
最近我的烤箱開機率節節下降 天氣爆熱即使冷氣強灌烤起東西也是不舒服
七月我家有兩位相隔一周的壽星過生日 想想有兩個生日蛋糕要消化 那就放過烤箱一馬
第一個登場的是老爺的六吋提拉米蘇蛋糕 我家的蛋糕追求極致的迷你 可惜這家沒做四吋的
- Jul 20 Wed 2011 10:15
青春小鳥
嘰嘰喳喳的青春小鳥
昨天一早聽見開著落地窗的陽台傳來一陣嘰嘰喳喳鳥兒響亮的說話聲
回頭一看 兩隻腹部有鮮黃色美麗的小鳥站在陽台圍牆上聊得給它非常開心
完全把屋內坐在電腦前敲鍵盤的我當空氣
怕打擾到鳥兒聊天 做賊似的拿起剛好在桌邊的相機 原地把鏡頭拉到最近 按下快門
- Jul 04 Mon 2011 13:43
布朗尼II~超濕潤版
- Jun 29 Wed 2011 10:06
免揉麵包第二彈~Focaccia 再失敗
二度挑戰免揉麵包 我.....又失敗了
又是中看不中吃的Focaccia 這次換另一種要發酵十六小時的免揉懶人麵包法
經過漫長的發酵時間 麵團終於完成 但是我自作聰明 想說 一樣是歐式麵包
那就把發酵好的麵糰 加點橄欖油加點香料 進爐時表面手指搓些洞 應該也可以做成 Focaccia
哈哈 出爐的麵包表面因為灑了滿滿紅椒粉 倒是很像Pizza 切面有歐包的孔洞ㄛ
- Jun 27 Mon 2011 16:04
免揉麵包第一彈~~Focaccia 失敗
- Jun 22 Wed 2011 13:45
紅燒南瓜小排
第一次做南瓜料理
近幾年 逛市場時 每個菜攤上總會看到顏色美麗的南瓜 但我從沒買過
因為我阿母養我的時候記憶中沒出現過這道菜 自然而然我也不會想要吃它 也不知如何料理它
這陣子習慣用橄欖油烤各式綜合蔬菜 問了菜攤老闆 這南瓜如何?? 老闆大推... 非常適合烤
想想凡事總有第一次吧 就請老板切了半個帶回家 吼....... 半個南瓜 我可是做了三次才用完
- Jun 20 Mon 2011 10:40
杏仁蔓越莓小西餅
好友相聚喇低賽之伴手禮
上周五好友相約午餐喇低賽 前一晚烤了兩種餅乾準備帶去給好友嚐嚐
餅乾烤好已經過了十二點本人上床的時間 拿起相機拍了幾張包裝好的照片
假日空下來整理照片時才發現 哈哈 每一張照片都超級模糊 果真不是熬夜的料
照片糊了事小 餅乾好吃就OK啦 好友們週六早上紛紛簡訊來報 餅乾讚讚讚
- Jun 07 Tue 2011 09:51
李子果醬
自製李子果醬吃得安心
恐怖的塑化劑問題從端午前一路延燒到端午後好像還有很多未爆彈
真不知還有什麼可以吃 還有什麼品牌可以相信 主事的人不知道每天都在睡覺還是一堆
端午連休幾天假 做些李子果醬 自力救濟能自製的就動手吧 降低被毒死的機率 真是嘔 ㄚ
- May 31 Tue 2011 10:22
粽子
ㄚ母的傳承 每年都要複習ㄧ次
包粽子真是個大工程 僅次於準備過年的團圓飯 ㄧ年裡的廚房就屬這兩件大事
阿母年紀大了 很久不自己包粽 還好我有給她學了起來
在外面看到賣粽子的 幾乎不曾起心動念要去買來吃 總覺得只有自己包的才是粽子
這是從小吃到大 很先入為主的主觀味覺 呵呵 我的家人也被我影響了
- May 26 Thu 2011 22:10
慘不忍睹之軟糖餅乾 & 有售後服務的韓國辣椒醬
Part 1: QQ可愛的水果軟糖烤成餅乾應該很讚吧???
棉花糖 m&m巧克力都可以和餅乾一起進烤箱 那顏色美麗又QQ彈牙的水果軟糖當然也可以ㄚ
瘋狂的理所當然想法 做出了一盤災難餅乾 餅乾ㄧ出爐我一整個傻眼
這張製作餅乾前拍下來的水果軟糖照片 算是今天最完整美麗的照片
- May 18 Wed 2011 09:58
M&M'S 巧克力碎片餅乾
- May 13 Fri 2011 10:22
Whoopie pies~巧克力奶油夾心餅
手快廢了之徒手打奶油夾心餡
昨天天空非常的嚇人 先是罕見的龍捲風在新店出現 天一黑 閃電閃不停 真的是閃電連環霹
電視新聞裡那個準備用八卦陣貨櫃屋渡過超級地震的 X老師 不知貨櫃屋有沒裝避雷針
感覺天空都要裂開了 躲在家不敢出門 試做一下這款已經收藏一段時間的夾心餅乾配方
這餅乾還真要費些時間 可能是第一次做夾心餡料 程序上手忙腳亂 不太順手
