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烤餅乾囉 開烤箱的好季節 
消化掉吃不完的 nutella 榛果醬 再加進剛買的一大包杏仁片
灑上這個季節甜點一定要的雪白糖粉 聖誕節的氣氛越來越接近囉
閒閒又冷冷的午后 取出材料 想加什麼就加什麼 奶油&糖打發 再加入榛果醬打勻
蛋&鮮奶&香草醬莢先拌勻 分次加入打發的奶油糊裡 攪拌均勻 麵粉&玉米粉&泡打粉 過篩加入
事先小小烤過的杏仁片 拌入餅乾糊裡 輕輕的拌一拌 這時烤箱已經預熱好 等著了
雙手取適量的餅乾糊 放在掌心搓湯圓般 放到烤盤上 再一掌給它壓扁扁
真好玩
熱熱烤箱裡的餅乾 漸漸澎起來 榛果奶油糖香 飄散在空氣中 很溫暖 吃甜點會讓人生變彩色的 
下雪囉......... 出爐的餅乾 趁熱灑上雪白糖粉 聖誕季節一定要的 管它什麼口味餅乾
用力的灑就對了
但是記得餅乾的糖量得先減量ㄛ 免得過甜壞了興致呢
溫溫的餅乾 外酥內鬆 還咬得到杏仁片的堅果脆脆口感 手作的好處 想怎樣加料都可以
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