Teresa's Blog

 前一晚就想好的早餐 培根蛋馬芬堡  

去了趟 costco 買回一袋義美的馬芬堡   給最近有點乏了的主婦 注入變化早餐的動力

三個主婦相約逛 costco 一起採買的感覺真好 買完就地分贓 不用為大份量的單品傷腦筋

好友推薦這包 義美馬芬堡 拿了一袋 大家分一分 剛好 一兩天就可以吃完 麵包觸感很有彈性

沒有太多的添加物  晚上切了半個 塗上奶油送進烤箱 淋上楓糖漿 給女兒試吃結果  還喜歡   

接著阿木我就開始推銷 那明天早上做個 偽麥當勞 的滿福堡給你帶去如何?

她說 可以啊 但我不喜歡 滿福堡裡面的蛋 很像塑膠射出成型的很假

而且裡面也不要有生菜 不要有番茄 挖咧 那不是只有蛋和火腿(而且我冰箱裡沒有火腿)

這小孩很有個性 吃魷魚羹不要魷魚 蚵仔煎不要蚵仔

 

一早 馬芬堡切開放進烤箱 兩個蛋 兩大匙鮮奶一點鹽巴 不要荷包蛋那來個歐姆蛋吧 

 

沙拉醬和芥末醬調成抹醬備用 我喜歡這個抹醬 加點芥末的沙拉醬 比較不會膩

 

熱鍋入油 倒入蛋液 喇一喇 讓蛋鬆軟一些  不喜歡太水嫩的蛋 就留下一份給它熟一點

 

蛋煎好 放下培根 把培根煎熟 我買的是很瘦的培根肉
 

烤熱的馬芬堡 塗上奶油

塗好奶油的馬芬堡 放上歐姆蛋 放上一片番茄 塗上芥末沙拉醬 再放上培根  組裝完成

做給其他在家吃早餐的家人 加了番茄片   我自己那份還放了片起士片呢 超營養 

給小女兒帶去上班的是 客製化培根蛋馬芬堡 沒有偷偷放進有的沒有的

 

costco 買了冰淇淋禮盒組 四大兩小 放進冷凍庫 一整個感覺很富有 冰箱瞬間升級

旁邊躺了一支 義美的土豆仁冰棒 看起來很弱 但........它很好吃