Teresa's Blog

很澎湃的ㄧ餐  

三個愛趴趴造的媽 找個給自己過母親節的理由 遠征新店北宜路的大山無價 

用餐都要先預約的ㄛ 不收過路客 趁著那桌客人還沒來 拍張照片 平常的中午也是客滿

照片中左邊那位服務人員 穿的有點像劍道服 站在地上的塌塌米 很想來把竹劍比畫一下
 

很幸運的 幫我們留了個窗邊的位置 中午時刻 山邊的天氣很好 窗外綠草如蔭

上菜囉  第一道開胃菜 應該是果凍之類的 拍謝 吃下肚就忘了是啥米

 花藝擺盤 先滿足你的視覺 再滿足你的味覺
 

第二道 花生豆腐 和 栗子仙草凍
 

這個栗子仙草凍 湯汁是有點酸酸甜甜的
 

第三道 小鮑魚湯(應該是九孔)   擺盤用的都是外面院子裡的植物 茶壺裡還有鮑魚濃湯 自己加

第四道 ㄧ人ㄧ盅生魚片 這隻蝦 大大的好吃 蝦子大的很有誠意 甜味彈性十足 

第五道 果醋 (我也忘記是啥口味) 清清腸胃 準備下半場

第六道 紅糟松阪豬肉 配上ㄧ小杯普洱茶  去油膩

第七道 菠菜泥 和 那方塊狀有點像豆腐 又比豆腐的口感Q一點 好友告訴我它的名字 還是忘了

正解來囉~~ 豆腐狀的好吃東西叫做 ((糕楂)) 宜蘭名產

第八道 烤蝦 & 烤蔬菜 那個烤南瓜好好吃 改天也要自己做來吃 

第九道 又來ㄧ杯玫瑰醋 邊說話邊喝醋 結果第一口就嗆到 我不愛吃醋 

第十道 那球飯 應該是用麻油炒過 很香 蓋上ㄧ小片烏魚子 這碗飯很優 聽說飯可以再加
但烏魚子就............ 自備 哈哈

第十ㄧ道 養生雞湯 服務人員變起魔術來 湯ㄧ上桌 把ㄧ朵乾燥的蓮花 放到湯的正中央

蓮花就.............整個開花了 躺在雞湯上 花說是可以吃 我們還是選擇 看看就好 不吃它

這碗湯 讓我們十足的驚艷 也不管已經多少食物下肚 顧著喝 根本忘了拍雞湯裡有哪些料 

雞湯裡有 蓮藕片 白果 蓮子 樹薯 劍筍 菱角  湯好喝 尤其那個樹薯 深得我心 QQ的口感 讚

第十二道 三種水果 ㄧ小球芋泥 還配上ㄧ壺 茶色美麗的蓮花茶 完美的 ending

這時已經三點 外面也下起大雨 用餐的人也走了大半 三個媽媽在雨中的餐廳裡續聊

趁著雨停的空檔 踏上回家的路 哈哈 人家說 三人行必有我師 我們是三人行必有得吃

要好好愛惜自己 我們要一起走到哪吃到哪